aan het laden...

Rondwandeling eetbare planten

Angelika Lukas verzorgt een rondwandeling door Domies Toen langs eetbare planten en bloemen. Domies Toen staat vol met planten die eetbaar zijn. Sommige zijn wel bekend, zoals daslook, zevenblad, brandnetel […]

Angelika Lukas verzorgt een rondwandeling door Domies Toen langs eetbare planten en bloemen.

Domies Toen staat vol met planten die eetbaar zijn. Sommige zijn wel bekend, zoals daslook, zevenblad, brandnetel en de bekende tuinkruiden. Maar er zijn vele minder bekende planten zoals hondsdraf, kleine veldkers of look-zonder-look, die heel goed in de keuken gebruikt kunnen worden. Ook veel bloemen zijn eetbaar, zoals viooltjes, Oost-Indische kers en rozen als kleurige toevoeging of garnering.

Angelika kookt in haar huiskamerrestaurant veel met wilde kruiden en bloemen uit haar eigen tuin Engelwortel en zal u daar uitgebreid over vertellen.

Na afloop serveert Bertje Jens, het naastgelegen tuincafé, hapjes en drankjes gemaakt van bloemen en planten.

Rondwandeling eetbare planten